梅の実が出回る季節になると どうも そわそわします。
いつ仕込もうかなあ と 日にちを決めて買う日も考えるわけですが、
この頃出回るものに、 赤紫蘇 と らっきょう と 山椒の実 があって
どれも大好きなもんで、
これもまた いつ作ろうかなぁ と 同時進行で考えるわけで…
いつも6月はなんかいつも忙しくて…汗
まず先に赤紫蘇がいっぱいでてくる気がするので、
よし!まずは赤紫蘇ジュースから作ろう!と お店でチェックして、 買う日も決めていたのですが、
昨日まで赤紫蘇が1束100円で売られていたコーナーへ…
あれ? ない?
きのうまであった大量の赤紫蘇が見当たらない…
そうなのです。
梅もそうなのだけど、 旬のものは、いつでも手に入るっと思っていると、
あっという間に手の届かないものになっていたりします。
自然の摂理ですね(#^^#)
一応少ーしは置いてありました。
産地の違う小さな束、 でも、398円だったんです。
最初からこれしかなかたら、旬のものは年によって値段も色々なので 買っていたかもしれないのですが、
一主婦としては、昨日今日のこの値段の違いは受け入れられず!
近くにあったすでにモミ赤紫蘇になっていた加工品ものを購入して、毎年一番のお気に入りの梅酢ドリンクを今年
は南高梅の梅紫蘇酢はちみつドリンクとして作ってみることにしました(#^^#)
どんな味になるかなぁ~ 今から楽しみ!
写真の右端はロースマリーの梅酢ドリンクです! これまた私が勝手に師と思っている大好きなベニシアさんのレシピをいつ
も参考にしていまーす。
もう一つの写真は今週の予定の看板です!書き込みすぎたかな?
明日は1日空いていますので どうぞお気軽にお電話くださーい!
留守電の際はお名前をお願いします(^_-)-☆